Racion i shpejtë, i shijshëm, krokant dhe i mrekullueshëm.

Përbërësit:

– 20 g tharmë,
– 250 – 300 g miell,
– kripë,
– 50 ml vaj,
– 1 presh,
– 100 g djathë të fortë,
– 100 g kaçkavall,
– pak domate qershi,
– 200 ml qumësht,
– rigon,
– 200 g mish të thatë, sipas dëshirës,
– keçap apo pure domatesh.

Përgatitja:

Tharmin treteni në qumësht të vakët, mund t’i shtoni edhe një lugë të vogël sheqer.

Përzieni miellin, kripën, vajin dhe shtoni tharmin e bymyer, pastaj ngjishni brumin paksa të butë.

Lëreni të qëndrojë rreth 15 minuta dhe ngjisheni sërish dhe tëhollojeni sa më hollë.

Brumin lyeni me keçap apo me pure domatesh, pastaj shtoni mishin e thatë të grirë dhe sipër preshin e prerë në rrathë.

Qitni sipër djathin e thërrmuar, përhapeni domatet qershi dhe në fund qitni rigon.

Ju bëftë mirë – transmeton Ferizaj24.

Bëje LIKE dhe merr lajmin e fundit nga Ferizaj24:

Përmbajtjet që i merr Ferizaj24 nga burime tjera nuk i nënshtrohen licencës Creative Commons 1.0, e cila përndryshe është e zakonshme, për përmbajtjet të cilat i plason kjo platformë mediatike. Ju lutemi, konsultohuni me buruesit për marrje të përmbajtjeve të tilla.

Ferizaj24 botohet në www.ferizaj24.info dhe mund të merren në tërësi, sipas licencës Creative Commons 4.0.